segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013

LIMONADA SUÍÇA

LIMONADA SUÍÇA
Ingredientes:
5 limões
Meia lata de leite condensado ou Adoçante a gosto
4 copos de água (aproximadamente 800ml)
Gelo

Modo de fazer:
Bata os limões (com a casca retire apenas o miolo), o leite condensado e a água no liquidificador.
No final adicione o gelo e bata somente mais um pouco.
Passe o suco no coador antes de servir.
Você pode bater junto folhas de hortelã. Fica uma delícia.

Limonada suíça – É uma das melhores formas de consumir o limão. A casca tem fibras e nutrientes que os gomos não têm. Para os diabéticos, ajuda ainda mais a regular o açúcar no sangue. A limonada deve ser ingerida logo após o preparo, de preferência sem açúcar, que altera algumas das características terapêuticas. Como o gosto é bem forte, também pode-se optar por outra fruta para acompanhar e beber com gelo.

DECORAÇÃO DE SALADA


quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

Delicia de Abacaxi


INGREDIENTES

5
14 votos

  • 1 abacaxi médio cortado em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 copos de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina sabor abacaxi

MODO DE PREPARO

  1. Prepare a gelatina sabor abacaxi como mostra no envelope
  2. Reserve
  3. Em uma panela coloque o abacaxi picado em cubos,a água e o açúcar
  4. Ferva uns 15 minutos
  5. Reserve
  6. No liquidificador,coloque o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sabor maracujá e bata bem até ficar bem uniforme
  7. Incorpore o creme no abacaxi cozido, mexendo bem
  8. Coloque a gelatina picada em cubos
  9. Em um refratário de vidro, coloque o creme pronto e leve ao refrigerador por 4 a 5 horas
  10. Retire na hora de servir

segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

MEDALHÃO SEMI PRONTO

COMPRE UMA CAIXINHA COM ELES PRONTOS, COLOQUE EM UMA FORMA REFRATÁRIA E LEVE AO FORNO EM QUANTO ISTO PREPARE UM MOLHO ROSÉ

Ingredientes

1 lata(s) de molho de tomate
champignon em conserva
 mostarda se gostar

  • 1 cebola grande ralada
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 copo de requeijão (OPCIONAL)
  • 1 caixa de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Leite (usar se necessário para afinar o molho)



Modo de preparo

 Coloque a molho de tomate e deixe ferver mexendo de vez em quando.

Em quanto isto faça um molho branco

  1. Derreta a margarina e doure a cebola
  2. Depois acrescente o requeijão mexendo sempre para não empelotar, em seguida com o fogo desligado acrescente o creme de leite o sal 
  3. Caso o molho fique grosso, acrescente aos poucos o leite


 Apague o fogo, coloque o molho vermelho, misture
 e acrescente os cogumelos, cortados em filetes e a mostarda se gostar.Misture bem e sirva acompanhado de arroz branco.





Batata sauté



Ingredientes:
1 kg de batatas
2 colheres (sopa) de manteiga
 óleo vegetal com um fio de azeite para fritar
sal 
2 colheres (sopa) de salsa picada 
3 colheres (sopa) de queijo ralado

Preparo:
Descasque e corte as batatas em quartos (eu cortei menor). Leve para cozinhar em água temperada com sal por mais ou menos 10 minutos. (elas devem ficar firmes).
Aqueça a manteiga com o óleo numa frigideira. Junte as batatas e salteie até ficarem bem douradas de todos os lados. Acrescente o queijo ralado. Tempere com sal e se gostar polvilhe com a salsa.

Frango com creme de cebola


Ingredientes

  • 1 kg de frango (Prefira coxinha da asa para o tempero penetrar melhor)
  • 1 pacote de creme de cebola (pequeno)
  • pedacinhos de margaria
  • leite




Modo de Preparo


  1. Antes de começar, ligue o forno para ir pré aquecendo. Lave o frango, tirando bem a melinha debaixo da pele ( isto dá gosto de pena se não tirar)
  2. Passe leite nos pedaços de Frango
  3.  e depois passe no Creme de cebola como que empanando.
  4. Coloque em uma assadeira untada com um pedacinho bem pequeno de margarina em cima de cada um deles
  5. Cubra com papel alumínio
  6. Leve ao Forno para assar por uns 20 ou minutos.
  7. Depois retire o papel alumínio e deixe dourar bem




Se você comprar este pacote grande, dá para fazer várias vezes e sai muito mais barato.

sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

BATATAS LAMINADAS


BATATAS LAMINADAS


Ingredientes
6 batatas médias

1 colher (sopa) de manteiga
1 sachê de tempero pronto em pó

Molho

1/2 copo de requeijão cremoso
1/2 colher (sopa) de shoyu
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

Preparo

_ Em uma tigela, misture os ingredientes do molho. Reserve
_ Descasque as batatas e coloque em um espeto de madeira
para churrasco, no sentido do comprimento, abaixo da metade

_ Disponha o espeto horizontalmente e corte a parte superior
da batata em fatias finas, no sentido vertical, até atingir o espeto

_ Em uma tigela, misture a manteiga com o tempero e pincele
as batatas

_ Coloque as batatas em uma assadeira, ainda nos espetos,
e asse em forno preaquecido, em temperatura média, por
cerca de 50 minutos ou até que as batatas estejam cozidas
e douradas
_ Sirva com o molho