As Bebidas para Casamento sem Álcool
COQUETEL
DE MARACUJÁ E PIMENTA
·
150 ml de suco de maracujá
·
1 colher (chá) de essência de baunilha
·
15 ml de xarope de pimenta
XAROPE
DE PIMENTA
·
1 pimenta dedo-de-moça
·
500 ml de água
·
400 g de açúcar cristal
COQUETEL
SGROPPINO
·
5 uvas do tipo paulista
·
5 folhas de hortelã
·
1 bola de sorbet de limão ou sorvete de limão
·
Água com gás
·
Gelo
·
Limão para decorar
Modo de Preparo:
COQUETEL
DE MARACUJÁ E PIMENTA
Em uma coqueteleira ou copo, coloque
bastante gelo, o suco de maracujá e a essência de baunilha. Adoce o coquetel
com o xarope de pimenta.
XAROPE
DE PIMENTA
Pique uma pimenta dedo-de-moça em
pedaços pequenos. Coloque em uma panela 500 ml de água e 400 g de açúcar
cristal. Adicione a pimenta. Ferva, mexendo sempre. Retire o xarope do fogo e
coe.
COQUETEL
SGROPPINO
Coloque o sorbet de limão no copo.
Macere a hortelã e as uvas. Adicione gelo. Caso use a coqueteleira, bata um
pouco a mistura, ou se estiver usando copo, misture bem. Complete com água
gaseificada. Decore com fatias de limão e uvas.
.
COQUETEL DE FRUTAS SEM ÁLCOOL
1 xícara (chá) de suco de
laranja
Suco de 1 limão
1 xícara (chá) de água
1 fatia de abacaxi
1 beterraba
1 colher (sopa) de açúcar
Cerejas à gosto
Descasque o abacaxi e a
beterraba. Misture com os outros ingredientes no liquidificador. Peneire em
seguida. Coloque o coquetel em taças. Decore com cereja. Sirva gelado.
COQUETEL DE MORANGO
350g de morangos
1/2 lata de leite condensado light
2 xícaras de chá de água mineral gasosa
Gelo picado
Bata tudo no
liquidificador e sirva em seguida.
MOJITO SEM ÁLCOOL
8 folhas de hortelã
½ limão
Bastante Gelo
Água com gás ou água citrus
Açúcar a gosto
Coloque em um copo “long
drink” o limão, a hortelã e o açúcar. Macere até extrair o caldo do limão, como
para um mojito normal. Acrescente o gelo e coloque a água gaseificada até
completar o copo, depois é só mexer com uma colher. A diferença aqui é que em
lugar do rum, coloca-se a água com gás ou citrus. Capriche na hortelã e no gelo
para refrescar.
DRINK PRIMAVERA – VERÃO:
50 ml de suco de abacaxi
50 ml de suco de maçã
50 ml de suco de caju
25 ml de suco de morango
1 colher de leite condensado light
1 colher de xarope de hortelã
Bata tudo no
liquidificador e sirva em seguida.
DRINK DE MELANCIA
1 kg de melancia
2 limões
2 maçãs
500 ml de água com gás
Adoçante ou açúcar a gosto
Liquidifique a melancia
e adicione os limões e a maçã picada, coloque açúcar ou adoçante a gosto e cubos
de gelo. O ideal é tomar bem gelado.
DRINK ENERGÉTICO:
1 lima da pérsia
200 ml de água
1 colher de chá de beterraba
1 colher de chá de cenoura – gelo a gosto
Bata todos os ingredientes no liquidificador, sirva em um
copo com pequenas raspas de gelo e hortelã.
PINA COLADA SEM ÁLCOOL
100 ml de suco de abacaxi
30 ml de leite de coco
20 ml de leite condensado light
Soda limonada como complemento
Bata tudo no
liquidificador. Use fatias de abacaxi e groselha para decorar. Sirva em
seguida.
1. Caipirinha sem álcool
Água tónica + 2 colheres de açúcar amarelo + 1/4 de suco de lima
+ 1/2 limão em pedaços + pedaços de gelo
Misture bem o suco de lima com açúcar amarelo, junte os
pedaços de limão e os amasse, mexa bem e depois adicione
o gelo a água tônica até completar o copo.
2. Batida de morango
350 g de morangos + 1 lata de leite condensado + 2 xícaras (chá)
de refrigerante de limão + Gelo picado
Lave os morango e bata todos os ingredientes no
liquidificador.
3. Sangria
1 litro de cidra sem álcool + 500 ml de suco de uva + suco de 2
tangerinas + 1 xícara de suco de laranja + 1 maçã verde em pedaços
+ 1 maçã vermelha em pedaços + 2 pêssegos em pedaços
Em um recipiente grande, misture todos os sucos e depois
adicione os pedaços das frutas. Leve a geladeira por 30 minutos antes de
servir.
4. Piña colada sem álcool
200 ml de suco de abacaxi + 200 ml de leite de coco + 200 ml de
leite condensado + Refrigerante de limão para completar + cubos de gelo +
rodelas de abacaxi para decorar os copos
Bata tudo no liquidificador.
5. Coquetel de kiwi e limão
1 kiwi em rodelas + 1/2 limão em rodelas + 1/2 copo de
cidra sem álcool + 1 ramo pequeno de hortelã natural + cubos de gelo
Junte o kiwi, o limão e a hortelã dentro do copo para drink
que irá usar. Esmague tudo com o auxílio de um socador para drink.
Adicione alguns cubos de gelo e a cidra bem gelada até completar o copo e mexa
com uma colher.
6. Coquetel de laranja
100ml de suco de laranja + 50ml de suco de abacaxi +
20ml de refrigerante de guaraná + cubos de gelo
Coloque gelo ao copo para drink que for usar e
adicione todos os ingredientes. Use uma colher para misturar. Beba frio.
7. Batida de maracujá
100ml de leite condensado + 50ml de suco de maracujá + 100ml de
refrigerante de guaraná + cubos de gelo
Bater tudo no liquidificador.
Mais um coquetel sem álcool para
você se refrescar.
Ingredientes
2 colheres (sopa) de leite
condensado
5 castanhas de caju médias cruas
e sem sal
700 ml de agua de coco
250 ml de suco de caju
|
|
Modo de preparo :
Bater no liquidificador o suco de caju, as castanhas e o leite condensado.
Bater por 1 minuto e distribua em
uma forma de gelo.
Levar ao congelador por 3 horas
ou até ficar firme.
No momento de servir, arrumar os
cubos em 4 copos e despejar a água de coco.
Se preferir, enfeitar com
castanha de caju triturada.
|
|
|
Água de coco e uva verde
|
Outra opção de coquetel sem álcool.
Ingredientes
2 cachos pequenos de uva Itália
2 copo de água-de-coco
|
|
Modo de preparo :
Bater no liqüidificador a uva com a água-de-coco.
Coe num copo alto, adoce a gosto
e junte gelo. Sirva em seguida.
Rendimento: 04 copos.
|
|
|
Caipirinha sem álcool
|
Tudo de bom no calor e sem álcool,
receita muito saudável.
Ingredientes
Água Tônica
Açucar a gosto
1/4 de copo de suco de lima
1 copo de suco de limão
|
|
Modo de preparo :
Misturar bem o suco de lima com açúcar, depois juntar o de suco de limão,
mexer bem, depois de bem misturado juntar a água tônica.
Servir e acabar de encher o copo
com gelo moído.
|
|
|
Coquetel das Mulheres sem álcool
|
Vejam como pode ser uma boa opção
feminina.
Ingredientes
25 ml de suco de tangerina
25 ml de xarope de morango
25 ml de leite condensado
50 ml de suco de abacaxi
25 ml de suco de uva
|
|
Modo de preparo :
Bater todos os ingredientes em uma coqueteleira.
Servir em um copo longo de coquetel
Decorar com uma rodela de
abacaxi, cereja, hortelã, canudo e girassol artificial.
NOTA: As medidas são para uma dose (um copo de 200 ml).
|
|
|
Coquetel de Abacate sem álcool
|
Opção de abacate sem alcool para
alegrar sua festa.
Ingredientes
1 xícara (café) de suco de limão
4 colheres de açúcar
2 copos de suco de laranja
1 copo de água mineral
1 abacate maduro
1 copo de suco abacaxi
gelo picado
|
|
Modo de preparo :
Misturar o abacate picado aos
outros ingredientes, menos o gelo, bater no ao liquidificador muito bem.
Juntar o gêlo picado e servir bem
gelado.
NOTA: As
medidas são para quatro doses (4 copos)
|
|
|
Coquetel de Frutas Vermelhas sem
álcool
|
Se você gosta de frutas vermelhas
essa é a sua opção.
Ingredientes
Frutas vermelhas a gosto
80ml de suco de abacaxi
20ml de leite condensado
Completar com guaraná até 200ml
|
|
Modo de preparo :
Bater e decorar com morango.
NOTA: as
medidas são para uma dose (um copo de 200 ml).
|
|
|
Coquetel de Laranja Espumante sem
álcool
|
Vejam como fazer essa delícia
refrescante sem alcool.
Ingredientes
200 ml de suco de laranja gelado
1 colher de sopa de raspas de
laranja
60 gramas de leite condensado
1 colher de sopa de hortelã
picada
200 ml de água com gás gelada
|
|
Modo de preparo
Bater no liquidificador o suco de
laranja, o leite condensado e a hortelã, até obter uma mistura homogênea.
Transfira para uma jarra e acrescente a água com gás.
Despeje a bebida num copo, decore com a fatia de laranja e sirva em
seguida.
Se preferir, adicione cubos de gelo.
NOTA: As medidas são para quatro doses (4 copos).
|
|
|
Coquetel de laranja sem álcool
|
Muito melhor que um simples suco de
laranja, vejam como fazer.
Ingredientes
100ml suco de laranja
50ml de suco abacaxi
20ml guaraná
|
|
Modo de preparo :
Bater e decorar com abacaxi e groselha.
NOTA: As medidas são para uma dose (um copo de 200 ml).
|
|
|
Coquetel Entardecer sem álcool
|
Boa opção saudável para o fim do
dia.
Ingredientes
4 colheres (chá) de suco de limão
3 doses de suco de abacaxi
1 colher (chá) de açúcar
1 dose Club soda (água com gás)
2 colheres (chá) de groselha
|
|
Modo de preparo :
Bater bem os 3 primeiros ingredientes e coe.
Complete com club soda e groselha, sem mexer para dar um efeito de
pôr-do-sol.
Guarneça com uma rodela de limão ou uma cereja, que vai para o fundo do
copo.
NOTA: As
medidas são para uma dose (um copo de 200 ml).
|
|
|
Cocktail Dourado
|
Um coktail sofisticado para sua
noite tropical.
Ingredientes
Polpa de quatro mangas
2 xícaras de suco de laranja
2 xícaras de vinho branco
1 lata de leite condensado
Gelo
|
|
Modo de preparo :
Bater tudo no liquidificador e servir.
|
|
|
|
|
|
Drink Refrescante sem álcool
|
Para um dia quente de verão, um
drink geladinho com sorvete.
Ingredientes
200 gramas de kiwi
250 de morango
200 ml de suco de laranja
1 bola de sorvete de creme
Gelo a gosto
|
|
Modo de preparo :
Bata todos os ingredientes e passe numa peneira.
Sirva em seguida.
|
|
|
Energético de Uvas
|
Um energético muito gostoso e
saudável.
Ingredientes
25 ml de suco de uva concentrado
25 g de beterraba crua
100 ml de suco de guaraná light
1 colher (sopa) de açúcar
Gelo
|
|
Modo de preparo:
Separe o gelo e bata todos os
outros ingredientes no liqüidificador.
Coe, adicione o gelo e sirva.
As medidas são para uma dose (um copo de 200 ml).
|
|
|
Um coquetel de frutas não alcoólico
muito gostoso.
Ingredientes
80ml de suco de abacaxi
50ml de suco de laranja
20ml suco de maracujá
10ml suco de cajú
Completar com suco de uva até 200
ml
Açúcar à gosto
|
|
Modo de preparo:
Bater e decorar com rodela de laranja.
NOTA: As medidas são para uma dose (um copo de 200 ml).
|
|
|
Um coquetel de limão especial
Ingredientes
1 limão
Leite condensado a gosto
Gelo a gosto
1 copo de Água ou soda limonada
|
|
Modo de preparo
Lave os limões (corte as extremidades
do caule e a inferior para não amargar) e corte-os em quatro partes
mantendo a casca.
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Coe e sirva em seguida.
|
|
|
Pina Abacaxi sem álcool
|
Como preparar esse coquetel de
abacaxi.
Ingredientes
100ml de suco de abacaxi
30ml de leite de coco
20ml de leite condensado
Completar com soda limonada até 200ml
|
|
Modo de preparo
Bater e decorar com
abacaxi e groselha.
|
|
|
Sangria sem álcool
|
Veja como fazer sangria sem bebidas
alcoólicas.
Ingredientes
1 colher de sopa de açúcar de
confeiteiro
100 ml de sumo de laranja
1 colher de sopa de sumo de limão
1 fatia de laranja
1 fatia de limão
1/2 maçã em cubos pequenos
150 ml de suco de uva
50 ml de suco de maçã
|
|
Modo de preparo
Numa jarra, coloque o açúcar, o sumo de laranja e o sumo de limão e misture
até o açúcar dissolver.
Acrescente as fatias de laranja e
de limão, a maçã e os sumos de uva e maçã.
Despeje a sangria num copo e
sirva em seguida.
Se preferir, adicione cubos de
gelo.
NOTA: As medidas são para duas
doses (dois copos)
|
|
|
Suco Festa
|
Mais uma opção de coquetel sem
álcool.
Mais uma opção de coquetel sem
álcool.
Ingredientes
1 abacaxi bem maduro
5g de hortelã
5g de gengibre
|
|
Modo de preparo :
Descasque o abacaxi e corte em pedaços, retirando o miolo.
Bater com os outros ingredientes
na centrífuga.
Adicione cubos de gelo e sirva.
|
|
|
Pina
Soft Abacaxi
Ingredientes:
100ml de suco de abacaxi
30ml de leite de coco
20ml de leite condensado
Modo de Preparo:
Completar com soda
limonada. Decorar com abacaxi e groselha.
Raspadinha
de Abacaxi
Ingredientes:
1 lata de Leite Moça
2 vezes a mesma medida de
abacaxi picado
Modo de Preparo:
Coloque no copo do
liquidificador o Leite Moça. Junte o abacaxi ao Leite Moça. Bata bem até que
fique um creme consistente. Encha 6 copos altos com o gelo picado. Despeje o
creme de abacaxi sobre o gelo. Coloque um canudinho e sirva a seguir.
Coquetel
de frutas sem álcool
Ingredientes:
1 xícara (chá) de suco de
laranja
suco de 1 limão
1 xícara (chá) de água
1 fatia de abacaxi
1 beterraba
1 colher (sopa) de açúcar
Cerejas à gosto
Modo de Preparo:
Descasque e corte todos os
ingredientes. Misture tudo no liquidificador. Peneire em seguida. Coloque o
coquetel em taças.Decore com
cereja. Sirva gelado.
Batida
de Morango
Ingredientes:
350g de morangos
1 lata de leite condensado
2 xícaras de chá de água
mineral
gasosa
Gelo picado
Modo de Preparo:
Bata tudo no
liquidificador.
Espanhola
sem álcool
·
1 lata de leite condensado
·
1 litro de suco de uva de boa qualidade (aquelas garrafas
de vidro)
·
1 abacaxi médio sem o miolo
·
Gelo
MODO DE PREPARO
1.
Bater tudo no liquidificador e
levar a geladeira antes de servir!
DICA: substitua o abacaxi por meia lata de pêssegos em calda.