Carne moída com abóbora

Amo essa receita de paixão!

Além dela ser rápida e prática, ela rende um montão.  Eu adoro comer bastante, por isso escolho alimentos que me sustentem e tenham calorias baixas.

Vamos lá!

Ingredientes:

-       300g de carne moída magra 

-       700g de abóbora cortada em cubos (eu gosto da cabótia ou japonesa)

-       1 cebola picada

-       1 tomate picado

-       salsinha a gosto

-       ½ copo de água

-       ½ xícara de molho de tomate

-       sal e pimenta do reino

-       tempero sírio em pó (opcional)

Modo de Preparo:

-       Refogue a carne e a cebola, sem usar óleo.

-       Acrescente o tomate.

-       Junte a abóbora, a água e o molho de tomate, Tampe a panela e  deixe por cerca de 15 minutos ou até a abóbora estar macia. Se necessário, coloque mais um pouco de água para não grudar na panela.

-       No final, adicione todos os temperos e sirva!

Espero que gostem!

FONTE

http://blogdamimis.com.br/2012/09/19/carne-moida-com-abobora/?utm_source=blog&utm_medium=blogmimis&utm_term=sa%C3%BAde&utm_content=cottage&utm_campaign=abobora%20com%20carne