3 ou 4 berinjelas
1 xícara de molho de tomate caseiro
200 gramas Blanquet de peru ou peito de peru
100 gramas de queijo branco
Modo de preparo:
Cozinhe as berinjelas ao dente, sem óleo e com pouco sal, e reserve. Em uma forma monte a lasanha com uma camada das berinjelas, uma de peru e uma de queijo branco. Coloque uma camada de molho e repita as camadas. A quantidade vai variar de acordo com o tamanho da forma e de quantas pessoas serão servidas. Leve ao forno por cerca de 20 minutos e sirva.
Fica uma delícia, experimentem!
Nenhum comentário:
Postar um comentário