Bolinho de chuva

20min

60 porções

• Ingredientes
• 3 xícaras de trigo
• 3 ovos ligeiramente batidos
• 50 g de queijo ralado
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de leite

• Modo de Preparo

1. Coloque o trigo em uma vasilha
2. Faça um buraco no meio
3. Acrescente os outros ingredientes, menos o leite
4. Misture tudo
5. Adicione o leite aos poucos, mexendo bem
6. Frite em óleo bem quente até dourar
7. Passe no açúcar fino com canela para servir