Omelete de frango

Ingredientes:

- 1 ovo inteiro

- 2 claras

- 120 gramas de frango desfiado

- salsinha ou manjericão

- 1/2 tomate picado

- 1/2 abobrinha picada crua  (ou outro que você preferir como brócolis, chuchu, etc)

- sal e pimenta do reino à gosto

 Modo de preparo:

Pré aqueça a fridigeira anti-aderente e unte com óleo, retirando o excesso com papel toalha. Bata os ovos e despeje na frigideira. Coloque o frango já desfiado, o tomate, a abobrinha, salsinha e tempere. Quando as bordas começarem a desgrudar da panela, vire a metade, juntando as partes. Sirva bem quentinho e bom apetite! Ah! O meu frango grelhado eu faço como expliquei AQUI, e depois desfio.

Gente! Muitos já me perguntaram o que faço com as gemas que sobram. Não tem o que fazer, se você vai comer as gemas em outra receita, coma no omelete mesmo. 

Calorias: 250 calorias