Ingredientes
8 batatas
1/2 xícara de farinha de milho
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de alecrim fresco
1 colher (café) de orégano desidratado
1 colher (café) de manjericão desidratado
Preparo
Descasque as batatas e corte-as em formato de palito. Despeje-as em uma travessa e salpique a farinha com a ajuda de uma peneira. Regue com azeite de oliva e espalhe as batatas em uma única camada. Coloque sal e leve ao forno. Deixe as batatas assarem a 220°C por cerca de 1 hora ou até ficarem douradas. Adicione as ervas e sirva.
Rendimento: 8 porções
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