Cuscuz paulista

30 min. 

5 porções 

• Ingredientes
• 1 xícara de azeite de dendê
• 1 cebola grande bem picadinha
• 2 tomates grandes
• Cheiro verde a gosto
• Alho e sal a gosto
• 5 xícaras de água fervente
• 400 g de milharina
• Enfeites:
• 4 Ovos cozidos
• Tomates
• 3 latas de sardinhas
• Palmitos
• Azeitonas
• Galhinhos de cheiro verde

• Modo de Preparo

1. Faça um refogado com o azeite, a cebola, os tomates, o cheiro verde, o alho e o sal
2. Depois, junte ao refogado a água e a farinha de milho
3. Misture tudo e leve ao fogo mexendo bem até cozinhar
4. Enfeites: Pegue uma tigela e enfeite-a com rodelas de ovos cozidos, tomates, a sardinha o palmito, as azeitonas, os galhinhos de cheiro verde
5. Depois, despeje o cuscuz e deixe esfriar por alguns instantes, vire sobre outro prato contornando com as folhas de alface
6. Você vai fazer o maior sucesso