quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Pizza de Pão de Forma Rápida




Ingredientes

- 1 pacote de pão de forma
- molho de tomate
- queijo mussarela
- presunto
- azeitonas
- orégano
- tomate
- cebola
- azeite
- ovos cozidos

Modo de Preparo


Numa forma de alumínio coloque o azeite para o pão não
grudar, ponha os pães sem casca na forma um ao lado do
outro. Coloque o molho de tomate, e o
queijo mussarela por cima, corte pedaços de presunto e
ponha por cima, faça o mesmo com o resto dos
ingredientes. Se quiser, incremente com outros
ingredientes. Leve ao forno alto para gratinar por uns
15 minutos.

Pudim engana visita


ingredientes

  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 ovos inteiros
  • 3 copos (tipo americano) de leite
  • 12 bolachas tipo maisena

Para caramelar a forma

    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de água

modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e passe pela peneira. Caramelize a forma com o açúcar. Coloque no congelador. Retire despeje líquido na forma para pudim caramelada. Cubra com a tampa ou papel alumínio e leve para cozinhar em banho-maria por 30 ou 40 min, em fogo brando.
Se preferir faça o pudim no microondas.
Colocando em forma própria para microondas, demora só 15 min.
Obs: Deixe esfriar. Leve para gelar na própria forma. Na hora de desenformar, coloque o fundo da forma rapidamente na água quente e vire sobre um prato.
O sabor fica parecido ao pudim de leite condensado, por isso o nome pudim engana visita.